Как вырастить хороший урожай баклажанов

Баклажан — это не только очень вкусный овощ, из которого можно приготовить множество прекрасных блюд и заготовок, но он также является и диетическим продуктом. Баклажан достаточно капризная и требовательная овощная культура. Для успешного возделывания необходимо учитывать некоторые нюансы.

Для выращивания баклажанов и получения полноценного урожая, а следовательно, и морального удовлетворения от проделанной Вами работы, необходимо высаживать рассаду под пленочное укрытие или под стекло.

Так как эти растения относительно невысоки ростом, то возможно устройство небольших парников или тепличек. Главным образом, здесь они защищены от холодов, которые действуют на баклажаны губительно.

Необходимые условия для роста баклажанов

Одним из условий для выращивания баклажанов является свет, благодаря которому происходят все важные процессы в надземных частях растения. Основным фактором является достаточное количество тепла. Очень часто бывает, что при высадке в открытый грунт цветки и завязи опадают из-за понижения температуры. При сильной и продолжительной жаре происходит тот же процесс.

Баклажаны чувствительны к изменению температуры на протяжении всего периода вегетации. В период плодоношения баклажанам необходимы регулярные, обильные поливы. Не допускается пересыхание почвы и образования корки на её поверхности.

Рыхление почвы требуется для подачи воздуха и влаги корням растения. Если почва тяжелая, её можно улучшить, внеся торф или перегной. Баклажаны предпочитают легкие почвы, хорошо удобренные и воздухопроницаемые.

Они хорошо отзываются на органические и минеральные подкормки. Азот лучше вносить в период формирования плодов, но это следует делать осторожно, так как перенасыщение им грозит растению сокращением плод образования. Фосфор необходим баклажанам для развития сильной корневой системы. При недостатке этого вещества рост растения прекращается и возможно опадение бутонов. Калий помогает повышать сопротивляемость растений к различным заболеваниям. При его недостатке рост баклажанов также замедляется.

Как получить крупные плоды баклажанов

Для этого необходимо укоротить и главный стебель, и боковые побеги. В конце лета проводят обрезку верхушки главного стебля растения. Побеги с завязями следует обрезать над вторым листком от завязи, побеги, которые не плодоносят — удаляют. В это время баклажанам требуются регулярные поливы, а также подкормки.

Повышенная влажность действует на растения губительно, возможно заражение фитофторой. Это достаточно опасное заболевание, при котором растения могут погибнуть. Проявляется оно в виде бурых пятен на листьях и плодах, которые вскоре загнивают.

Меры предосторожности: в пасмурную и дождливую погоду необходимо закрывать баклажаны пленкой.

Баклажаны поражаются теми же вредителями и болезнями, что и перцы.