Органическое земледелие

В связи с проблемой эрозии земель получило развитие органическое земледелие, основу которого составляет понимание методов взаимодействия почвы, растений и животных, а так же сил природы. Основная задача органического земледелия в том, чтобы организовать хозяйство как можно более похожим на природные экосистемы, которые не требуют специальной обработки для повышения плодородия. При успешной реализации этой задачи растения будут способны сопротивляться болезням и вредителям, а получение высоких урожаев не будут требовать больших трудозатрат.

Во всем мире интерес к органическому земледелию возрастает. Это и понятно, ведь использование пестицидов несет в себе угрозу для здоровья людей, т.к. они часто остаются на фруктах и овощах, которые мы употребляем в пищу. Для защиты урожая от вредителей используют химические препараты, в крупных садах деревья обрабатываются ядохимикатами по 12 раз за сезон, а в некоторых странах это число гораздо больше!

Системные химикаты долго сохраняются в плодах, их невозможно смыть, употребляя такие овощи и фрукты, мы заносим яды в свой организм, где они оседают на долгое время, особенно этому подвержена наша печень. При большой концентрации эти яды вызывают отравление внутренних органов.

Так же огромным плюсом органического земледелия является то, что оно сохраняет окружающую среду. Некоторые насекомые, со временем, становятся способными противостоять пестицидам, что вынуждает ученых разрабатывать все новые и новые химические яды, все более и более опасные не только для вредителей, но и для всего окружающего. Они отравляют грунтовые воды, а через них и источники питьевой воды.

Органическое земледелие позволяет восстанавливать плодородие земли. Не нужно тратить время и силы на обработку почвы. Нет необходимости использовать минеральные удобрения. На землях, не отравленных химикатами, живет множество микроорганизмов, дождевых червей и прочей живности, все они производят достаточное количество биогумуса, чем и удобряют почву.

Для того, чтобы улучшить плодородие почв нужно применять следующие элементы природной агротехники:

• Не обрабатывать землю дополнительно
• Применять микробоводство и мульчирование
• Использовать зеленые удобрения — сидераты

Эти элементы в комплексе дают отличный положительный эффект.

Когда-то на нашей планете росли огромные леса и были широчайшие степи, не тронутые человеком. Почва, которую никто не обрабатывал и не удобрял, питала множество растений, и ее плодородие не иссякало. Хорошее плодородие почв сохранялось и в период культурного земледелия, который длился около 6000 лет, а в XX-м веке почвы стали терять свое основное богатство, они стали неспособны обеспечивать достаточное питание растительности. Почему так случилось? Все это результаты неправильных методов обработки земель и использования химикатов в качестве удобрений.