Выбираем пароварку для здорового питания

Сейчас уже каждый знает, что еда, приготовленная в пароварке, – это вкусно и полезно. Принимать пищу из пароварки рекомендуется всем, кто заботится о своем здоровье. Но как подобрать этот прибор, если выбор в магазинах настолько огромен? Выбор пароварки стоит делать исходя из ее функций и возможностей.

На что обратить внимание

При покупке пароварки необходимо обращать внимание на следующие параметры:

• тип управления;
• размер;
• тип поддона;
• индикатор воды.

Выпускаются пароварки с механическим и с электронным типом управления. К механическому типу следует относить приборы, где режимы меняются простыми колесиками. В электронных – при помощи кнопок и дисплея. Делать выбор в пользу того или иного типа управления стоит в зависимости от бюджета. Механические, как правило, дешевле.

Пароварки бывают больших и малых размеров. Чем больше объем прибора, тем сильнее он расходует электричество. Не стоит забывать и о типах поддонов. Если поддон только один и в самом низу, то сок с верхних отсеков будет течь в нижние, что не всегда приемлемо в готовке. Лучше, когда под каждым отсеком свой поддон – так готовящий, сможет следить за тем, куда стекает сок с ингредиентов.

Немаловажная возможность пароварок – индикатор воды и возможность ее доливать. Это очень удобно, поскольку во время готовки не придется выключать и разбирать ее, чтобы добавить закончившуюся жидкость.

Важно! В магазинах можно увидеть пароварки с разным количеством корзин, обычно встречаются две или три. Несколько корзин позволяют готовить сразу мясо или рыбу и гарнир.

Дополнительные возможности

Выше были описаны основные критерии выбора пароварки, теперь рассмотрим дополнительные возможности приборов:

1. Автоматическое отключение в тот момент, когда закончилась вода. Это обезопасит ее от перегревов и поломок.
2. Отложенный запуск приготовления. То есть, можно с вечера подготовить ингредиенты, поместив их в корзины, а к утру она сама включится и на завтрак будет свежее горячее блюдо. Обычно такая функция доступна в пароварках с электронным блоком управления. В них также могут быть звуковые сигналы по окончании приготовления, при осушении отсека с водой и так далее.
3. Если хозяйка желает готовить рис и гречку, то следует обратить внимание на наличие в той или иной модели чашки для варки риса. Это пластиковая емкость, которая ставится в основной отсек прибора. Преимущество не существенное, но полезное.

Итак, были рассмотрели основные критерии при выборе пароварки. Зная их, можно без труда выбрать прибор исходя из бюджета и потребностей в дополнительных функциях. С помощью пароварки можно сильно разнообразить свой рацион и при этом соблюдать правильное и диетическое питание.