9 советов по выбору варочной поверхности

Варочная поверхность отличается компактностью и может быть легко встроена практически под любой гарнитур.Эргономичный дизайн является преимуществом, а  функциональность не уступает кухонным плитам. Разнообразие модельного ряда позволяет найти варочную панель под любой интерьер кухни.

Как выбрать правильную варочную панель

Варочная поверхность, как и кухонная плита, в первую очередь отличается типом нагрева. Это может быть газовый или электрический, а также комбинированный источник. Обычно самым выгодным вариантом является газовый тип, но при условии, что квартира подключена к снабжающей магистрали. Среди многоэтажного жилья распространена ситуация, когда возможна эксплуатация только электрической варочной панели. Помимо типа нагрева, есть еще 9 важных критериев, на которые следует обратить внимание при выборе:

• Если планируется покупка электрической варочной панели, лучше отдать предпочтение индукционной поверхности, не нагревающейся в процессе готовки, или варке с индикатором нагрева. Это поможет избежать ожогов;
• Индукционная варка намного быстрее нагревается, по сравнению с электрическими моделями. К тому же она гораздо лучше реагирует на изменения температуры нагрева, практически с такой же скоростью, что и газовые аналоги;
• Степень автономности – существуют абсолютно автономные варочные электропанели, которые можно установить на любой ровной плоскости с доступом к розетке;

• Для газового нагрева выбирайте модель с конфорками, оснащенными автоподжигом и газ-контролем;
• Материал решетки – сталь, чугун и эмалированный металл. Лучше отдать предпочтение первому варианту, как самому долговечному;
• Сенсорная панель управления более удобна, чем кнопочная, но в случае большой разницы в цене не стоит переплачивать только за эту опцию;
• Покрытие панели – эмаль, стеклокерамика, нержавеющая сталь. Панели из стеклокерамики хорошо смотрятся, но нуждаются в частой уборке – любое пятно будет заметно;
• Обычная электрическая панель довольно капризна в уходе. Все, что к ней прилепилось в процессе готовки, приходится отчищать специальным скребком и средством;
• Большинство индукционных моделей не позволяет устанавливать духовой шкаф под собою. Это необходимо учесть, если Вы любите готовить в духовке. К тому же, такая панель весьма хрупкая. На нее нельзя ничего ронять, в противном случае ремонт может обойтись владельцу весьма недешево.

Важно! Для индукционных варочных панелей потребуется приобрести специальную посуду.

Соотношение цена/качество самое выгодное у поверхностей с газовым источником нагрева. Самый большой набор опций у индукционных панелей.  Здесь можно задать режим автоподогрева и защиты от детей, что особенно актуально для семей с малышами. Также стоит приобрести специальный накладной экран, устанавливающийся перед панелью.

Вышеперечисленный список критериев выбора далеко не окончательный. У современных варочных панелей огромное множество дополнительных возможностей, которые могут сыграть свою роль в выборе конкретной модели.