5 кухонных лайхаков

Как аккуратно отделить желток от белка

Эта процедура очень просто выполняется с помощью подручных средств, в нашем случае возьмём чистую, пустую бутылку объёмом 0,2 мл.

В любую подходящую ёмкость разобьём яйцо. Теперь нам необходимо слегка надавить на бутылку и выпустить воздух. Затем остаётся приложить горлышко к самому желтку, и плавно отпустить стенки бутылки.

Желток будет отделен от белка легко и просто!

Как решить проблему плохих дрожжей

Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой плохого замеса теста, когда продукт не поднимается. Возможно, из-за плохих дрожжей или старой муки.

Для того, чтобы проблемное тесто поднялось, необходимо воткнуть в него несколько палочек трубчатых макарон. Потом накрыть крышкой и обернуть тёплым махровым полотенцем. После этого опара станет работать как положено.

Как сделать домашний творожок для детей за 10 минут

Самый полезный продукт – это натуральный продукт! Если вам нужен свежий творог для ребёнка, влейте в кипящее молоко кефир, в пропорции 1:1, и выключите кастрюлю.

Свернувшееся молоко процедите через дуршлаг, хорошо отожмите, и вот вам творог! Кушайте на здоровье!

Очистка орехов от скорлупы

Орехи – вкусное лакомство для любого, от мала до велика. Но мы всегда сталкиваемся с проблемой очистки скорлупы от вкусного ядрышка.

Чтобы легче очистить орехи от внешней оболочки, их нужно подержать 5-10 минут в горячей духовке. Вытащить орешки, дать им остыть и приступать к очистке скорлупы!

Как сохранить зелень в жару без холодильника

Чтобы сохранить травы в сочном состоянии, необходимо зелень петрушки, укропа, мяты поместить в сухую кастрюлю и плотно накрыть крышкой. Таким образом, зелень может сохранить свою свежесть до 3 дней вне холодильника.