Что делать в огороде в августе

Конец лета всё ещё не даёт овощеводам покоя. Август насыщен запахами не только удобрений, но и ароматными продуктами переработки долгожданного урожая – варятся варенье и компоты из выращенных ягод, консервируются огурцы, томаты и другие овощи.

Увлажнение грунта не теряет своей актуальности. При интенсивном созревании вода нужна и корнеплодам, и овощам в теплице. Но переизбыток влаги грозит загниванием плодов, развитием различных грибков, которые погубят посадки.

Последний летний месяц даёт ясное представление о том, какой урожай получается с каждой грядки. Но отдыхать – не время, в огороде горячая пора. Обозначим ключевые моменты ухода за некоторыми растениями.

Томаты

Полным ходом идёт сбор урожая томатов. Сначала снимают самые крупные зелёные и бурые овощи. Складывают их в сухое, затемнённое место (например, ящик накрытый газетой) и оставляют до полного созревания.

На помидорных кустах обрывают цветки – плоды уже не успеют развиться. Не допускают большого количества листьев – растение должно сосредоточиться на существующих завязях.

Утренние росы опасны развитием фитофторы. Следует накрывать грядки, закрывать теплицы.

Огурцы

В эту пору овощи требуют особого режима. Урожай собирают каждые 2 дня, чтобы не задерживать следующую партию. Огурцы растут ночью, поэтому целесообразно производить полив тёплой водой в вечернее время, а утром собрать урожай. Нельзя дать овощам перерасти.

Строго следить за влажностью, от которой могут завестись слизни – враг этих растений. Профилактикой от вредителей послужит опрыскивание и полив настоем древесной золы, а также будет и удобрением.

Долой желтые листья, пустые завязи. В прикорневой зоне лозы чаще производить рыхление. Следуя всем этим не хитрым советам можно продлить урожайность ещё на 2 недели.

Чеснок

Основной урожай чеснока был убран в июле, но можно попробовать посадить растение под зиму. Делают это в районе 25 числа августа.

Выкапывают довольно глубокие лунки, не менее 14 сантиметров, далее на дно насыпают песок, затем посадочный материал, снова песок и земля. Так следующей весной получаются прекрасные озимые всходы.

Перцы

Каждую неделю происходит сбор перцев. Разноцветные красавцы достигают полного созревания на кусте, затем их аккуратно срезают ножницами, не рвут.

Данная культура также подвержена болезням – мучнистая гниль, белая гниль, черная ножка. При подозрении на подобное, протрите растение сухой тканью, обработайте раствором марганцовки. Химикаты сейчас использовать не стоит, лучше обратиться к народным методам.

Ранний картофель

Сроки созревания картофеля зависит от сорта. Прежде чем приступить к выкапыванию, нужно осмотреть ботву. Если есть признаки фитофторы, рекомендуется заблаговременно скосить её и удалить от картофельной полосы.

Многолетние овощи

Если на огороде выращивают щавель, ревень, спаржу и другие многолетники, самое время поухаживать за ними. Подкормка в августе поможет им легче войти в холода, пережить зимовку и быстрее начать радовать своих хозяев обильным урожаем в следующем сезоне.

Клубника

Пора подготовить к зимовке ещё одну любимицу огородов – клубнику, урожай которой к августу уже собран. Если кусты этой благородной ягоды плодоносили уже 5 лет или более, то время распрощаться с ними без сожаления – на следующий год ягоды с них будут кривые и очень мелкие.

Годовалые кустики нужно освободить от сухих и повреждённых листьев, прижать к земле усы. Если кустам более года, то усы просто оборвать. Внести фосфатные удобрения. Обработать листву препаратами от вредителей. Полив обильный, но редкий. Рыхлить осторожно, так как корни клубники на поверхности.

Август – напряжённый месяц для овощеводов, но наиболее приятный – плоды усилий можно увидеть, понюхать и попробовать. Впереди задачи по сохранению урожая и подготовка огорода к зиме.